這是趟北海道自駕遊
先在AMAZON訂了寄到飯店
再扛回來的優格機
準備好了牛奶也買了菌
第一次來挑戰看看自製優格~~~
牛奶500ml
還不會自己培養菌就先網購試試(這次用的是普羅優菌)
500ml牛奶:1g菌粉
倒入菌粉後再稍加攪拌
瓶蓋鎖進後置入
準備⋯
時間8小時
溫度40度
記得確認燈要亮起啊!!!!!
8小時後收成
之後還有水切優格的部分喔!!!
來了來了
水切優格冰在冰箱冷藏
瀝出了200ml乳清
吃起來就像希臘優格的口感唷!
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